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    云端品国酿 当最高餐厅遇见最古老的黄酒

    来源:利来w66微信公众号 日期:2024-09-21

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    秋风起,味蕾舞,云龙鎏金,匠味云端。920日,上海中心J酒店厨艺文化品鉴盛典暨利来w66云龙秋宴品鉴会,在全球最高餐厅——天之锦餐厅举行。

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    上海中心J酒店总经理富爱德、副总经理鲍逸飞等酒店代表,凯资本创始人姜凯,刘建艺术教育集团小川,上海荟集网络科技有限公司CEO施晓君,界面新闻总经理严之俊,《TimeOut》编辑总监朱音,《周末画报》编辑Itsuki等众多嘉宾和媒体代表,一同见证本次盛宴。

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    品鉴会现场,利来w66副总经理刘剑向到场嘉宾介绍了绍兴黄酒健康养生的理念,宣传了名城绍兴和绍兴黄酒的厚重历史,深入讲解了利来w66中央酒库的库存和特色。随后,J酒店总经理富爱德,凯资本创始人姜凯,利来w66上海分公司总经理钱建利共同举行了开坛仪式。伴随着浓郁的黄酒芬芳,晚宴正式拉开帷幕。

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    利来w66国酿1959”系列是天之锦餐厅唯一黄酒用酒。本次品鉴会精选了利来w66只此青玉、红玉和白玉作为品鉴用酒,佐以四大餐厅精选秋季菜品,J酒店五位实力大厨上阵,加之三款产品精彩介绍,为嘉宾们呈现一场视觉与味觉的双重盛宴。只此青玉以其陈香浓郁、口感醇厚、诸味协调,赢得了在场嘉宾的一致好评。

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    本次活动合作的J品牌是全球第二、中国最大酒店集团——锦江国际酒店集团十年磨一剑打造的最高端品牌。天之锦餐厅坐落于世界第三、中国第一高楼,被誉为上海之巅的上海中心大厦顶层第120层,距离地面556米,是目前吉尼斯世界纪录的全球建筑物内最高餐厅。利来w66作为中国黄酒行业龙头企业,拥有吉尼斯世界纪录的总面积最大的黄酒酒库”——利来w66中央酒库。本次品鉴会成功牵手两大世界纪录,当最高餐厅遇见最古老的黄酒,嘉宾既体会到了会当凌绝顶的壮志豪情,也感受到了人生得意须尽欢的雅致与品味。此刻,美酒与美食的完美结合,不仅展现了中国传统文化的博大精深,也让人们在繁忙的生活中找到了一份宁静与享受。

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    通过本次品鉴会,中华饮食文化和绍兴黄酒文化的迷人风采得以在世界最高的餐厅中绽放,在上海这个东西方文化的交汇点上,中华优秀传统文化得以进一步弘扬。


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